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什么是室内环境中的生物污染物

[2018-09-03]

生物污染又分为动物、植物和微生物污染。生物污染包括生命体本身、它们的脱落、代谢、排泄物及所携带微生物等。如居室内蚊、蝇、跳蚤、白蚁等都属生物污染。它们的卵、便、唾液、碎片及所携带微生物也属生物污染。
人们把一部分对人类有致病性的微生物称为人类病原微生物,当空气中含有病原微生物时,可造成疾病传播,危害人类健康。如引起人类、动物、植物生病,使衣、食、住受到污染,降低质量等。
做为微生物感染症有肺炎、霍乱、疟疾、结核、肝炎等,占死亡原因的80%。近年来,又出现了大量新的病症:非典型性肺炎、甲型流感、禽流感、爱滋病、爱博拉了血热,由黄色葡萄球菌引起的医院内感染、病原性大肠杆菌、博茨里奴斯菌、沙门杆菌引起的食物中毒。
由于体积微小,微生物可以单独或附着于空气溶胶颗粒上较长时间悬浮在空气中并经空气传播。虽然空气中的致病微生物容易死亡,但因为空气中带有微生物的气溶胶粒子传播很快,人在室内活动的时间较长,接触频繁,可使病原微生物经空气传播,导致疾病。空气中常见的致病菌包括溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、结核杆菌、百日咳杆菌、军团菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、肺炎支原体、立克次氏体等。常见的致病性病毒包括流感病毒、麻疹病毒、腺病毒、水痘病毒、腮腺炎病毒、风疹病毒及部分肠病毒。近年来室内空气中真菌的污染及健康危害已引起广泛关注。

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    膨化机不出料或喷料等 其常见的故障及解决办法

      发布时间:2019-05-15 02:06

      中国机械工业联合会机经网发布时间:2019-05-13 14:30:34 来源:食品机械设备网

      在生活中,常常吃到或者见到膨化产品,比如薯片、爆米花、米花糖、玉米棍、压缩饼干以及宠物饲料等等。这些产品经过膨化使物料本身的体积膨胀,内部组织结构也发生变化,再经过加工、成型而成。由于结构多孔蓬松,口感酥脆,受到不少消费者的喜爱。其实,在膨化产品制作过程中,膨化机械发挥着重要的作用。

      众所周知,膨化机工作原理主要是将机械能转变成热能,再通过机器高速转动产生热量将食品挤压成熟,经过膨化的食品非常明显的特点就是体积变大。与此同时,在膨化过程中,物料能紧密结合而凝聚成离散的小块,并且通过参数设置可以控制产品的疏密度,以便获得更好地口感体验。由于膨化机功能多样,使用较为广泛,目前,已应用于食品、饲料以及工业等领域。

      不过,有用户反馈,在加工中,膨化机会出现一些问题,比如不出料或喷料。业内人士解释道,加工中膨化腔出料口不出料,并不一定是设备本身存在问题。原因有很多,例如料口是否有异物,造成堵塞;投料速度太低,物料添加量过多,水分太高;投料料斗里结拱或断料;膨化蒸汽太低,无法正常膨化物料,因而也不能正常出料。

      因此,用户可以根据故障原因,找到相应的解决之法。如果膨化机中有异味,要停机及时清理。喂料速度较慢,物料添加较多,则要根据需要提高喂料速度,均匀地投放物料。对于投料料斗里结拱或断料,则要及时破除物料结拱或给料。若是蒸汽太低,则根据需要提高蒸汽量,以满足物料膨化所需要蒸汽的要求。

      针对膨化机喷料情况,要先了解故障原因,可能是喂料进料口下料不畅,蒸汽太大,投料不均匀,供料瞬间减小,膨化化腔磨损严重,螺头与压力环组合装配不当等等。为此,用户需要及时清理膨化机的积料,适量调整蒸汽大小。另外,要均匀投料,不要喂料忽多、忽少。如若膨化机的料腔磨损严重,要及时更换,才能更好地保证膨化机正常工作。

      其实,除了膨化机不出料或喷料,还存在一些情况。比如产品排出前被堵塞,膨化腔温度达不到要求,产品成型差,皮带打滑等等。据厂家分析介绍,物料膨化前需要经过粉碎设备进行破碎,颗粒不能太大。因为物料颗粒度不符合模孔尺寸大小,很容易出现堵塞的情况。另外,物料未及时加水,或者加水量不够,使物料无法产生流动,模孔也会被堵塞。

      对于膨化腔温度达不到要求,用户需要考虑调节蒸汽,提高温度。同时,还要查看压力环或螺头是否出现磨损。磨损的话就需要及时更换压力环或螺头。

      有时,用户会遇到膨化机能够正常工作,但是制成的产品成型较差,未能达到预期生产要求。这就需要用户了解物料混合调配是否合适,并且加工温度不能太高,也不可过低,同时物料水分含量不能过高或过低。

      值得注意的是,膨化腔磨损,物料颗粒太大也会对产品成型产生一定的的影响,这就需要用户适时更换膨化腔刀具,以及更换粉碎机筛片,提高物料粉碎细度。而对于膨化机皮带打滑情况,用户可以查看皮带是否松弛,因为皮带松弛很容易出现打滑,只需要加紧皮带即可。倘若皮带轻微打滑,适当调整一下蒸汽量大小或进料量即可。